Iz Agencije za strukovno obrazovanje kažu da je u sektoru za turizam i ugostiteljstvo sudjelovalo ukupno 5000 učenika, koji su na školskim i regionalnim natjecanjima nastupali u raznim disciplinama. Samo su se najbolji plasirali na Državno natjecanje na kojemu je u osam različitih disciplina sudjelovalo je oko 90 učenika iz cijele Hrvatske. Srednju školu Metković predstavljao je učenik Jure Mihaljević (konobar) u jednoj od najzahtjevnijih disciplina – posluživanje svečanog menija i osvojio je treće mjesto. Njegov je zadatak je bio kroz četiri modula pokazati svoje kompetencije, znanje i praktične vještine za zanimanje konobar.

Modul 1: postavljanje stola (franc. mise en place)

Modul 2: posluživanje jela

Modul 3: posluživanje pića

Modu 4: komunikacijske vještine (prodaja i prezentacija jela, pića i napitaka gostima).

Natjecanje je trajalo puna četiri sata prema sljedećem načelu: na državnom natjecanju uparuju se konobar i kuhar iz različitih škola te imaju zajedno samo pola sata da se dogovore koji će mènī raditi, kako će ga pripremiti, poslužiti i sl. Jure je prije svega morao pred tročlanom komisijom dekantirati crveno vino (odvojiti vino od taloga) te uz određena jela preporučiti i sljubiti vina iz kontinentalne i primorske Hrvatske. Trebao je odrediti i tehnike posluživanja jela i pića, kako bi gosti bili posluženi na pravilan ugostiteljski način. Svojim kompetencijama zasluženo je osvojio treće mjesto, a iza njega su ostale velike turističko-ugostiteljske škole iz Opatije, Zagreba, Karlovca, Rovinja, Poreča...

Jure je posebno zahvalio svojim mentorima Obradu Lalovcu i Radi Nikoletiću te ravnatelju škole Mariju Obradoviću, koji je njemu i mentorima omogućio da imaju sve što im je potrebno za tako veliko i zahtjevno natjecanja poput Gastra.